Lecker kochen mit Cranberries

Groß, rot und voller Aroma – das sind Cranberries. Bei uns gibt es die leckeren Früchtchen das ganze Jahr über zu kaufen. Ab Ende September gibt es die herb-fruchtigen Beeren aus der USA als Frischware im Supermarkt.

Genießen Sie den Herbst mit allen Sinnen!

Verwöhnen Sie die ganze Familie mit einem besonderen Geschmackserlebnis. Die folgenden Risotto-Variationen mit herbstlichen Zutaten sind so einfach wie raffiniert.

Lockruf des Unterholzes

Jetzt sind sie da, die Könige des Herbstes . . . Steinpilze, Georgspilze, Blutreizker und Pfifferlinge auf den Waldwegen. Unsere Rezepttipps machen  Appetit auf den Herbst.
 

Birnen - die Rose unter den Früchten

Hinter der Extravaganz des edlen Obstes verbirgt sich stets eine fragile und süße Natur, die sich zu vielerlei Genüssen zubereiten lässt.
 

Leckere Köstlichkeiten mit Ente & Gans

Ein Festschmaus für die ganze Familie! Lassen Sie sich inspirieren von neuen Rezepten mit den deutschen Geflügelhighlights Ente und Gans - und kulinarischer Genuss ist garantiert.
 

Erntedankfest

Für den Herbst empfehlen wir Ihnen vielseitige Rezepte, die oftmals aus den Kochbüchern unserer Großmütter stammen. Wir wünschen Ihnen gutes Gelingen.
 

Herbstliche Schmankerln

Jetzt ist die Saison für aromatische Waldpilze. Wir zeigen Ihnen Rezept-Tipps zum einfachen nachkochen.

Apfel-Rezepte 

Mit unseren außergewöhnlichen Apfelrezepten dürfen wir Sie getrost in Versuchung führen. Von herzhaft bis süß - so vielseitig kann diese Frucht sein.

Appetit auf Südtirol

Ein kulinarischer Streifzug von herzhaft-deftig bis raffiniert. Alle Rezepte lassen sich leicht nachkochen und sind für 4 Personen berechnet.

Schlemmerrezepte & Wein-Tipps

Preiswerte Schlemmermenüs und Weinempfehlungen für Genießer.

Glück vom Lande

Unsere Rezept-Ideen zeigen vielfältige Zubereitungen für die Ernte der Herbstsaison.