Anette und Klaus Knippschild sammelten Jahre lang Erfahrungen in namhaften deutschen Häusern (u.a. bei Eckhard Witzigmann und Johann Lafer) bevor sie 1987 in ihr Heimatdorf zurückkehrten und das Hotel von Klaus Knippschilds Eltern übernahmen. Ansehen...
Landhotel Gasthaus Schütte
Herzhaft und reizvoll
... naturschön das SAUERLAND
Wälder und Seen prägen die Region mit ihren traditionsreichen Fachwerkdörfern und laden dazu ein, die Natur mit allen Sinnen zu genießen. Besonders im Winter erlebt man das „Land der tausend Berge“ in seiner ganzen Vielfalt: auf den zahlreichen Pisten und Loipen, beim Wandern auf dem tiefverschneiten Rothaarsteig oder beim Ski fahren. „Herzhaft und gut“ – so könnte das kulinarische Motto des Sauerlands lauten. Kleine und große Hotels bieten ein gemütliches Zuhause auf Zeit.
„Herzhaft und gut“ – so könnte das kulinarische Motto im Land der tausend Berge heißen. Hausmacherwurst, Hofkäse und knuspriges Bauernbrot sind typisch für diesen westfälischen Landstrich, aber sogar Shiitakepilze werden im Sauerland gezüchtet. Neben den regionalen Produkten ist die Region berühmt für ihre Brauereien und Brennereien. Weltweit bekannte Biermarken sind hier zu Hause. Die Vielfalt der Küche zeigt sich auch auf den Speisekarten der heimischen Gastronomen. Engagierte Gastgeber und ausgezeichnete Köche verwöhnen im Sauerland ihre Gäste mit nationalen und internationalen Köstlichkeiten.
Das Sauerland ist immer eine Reise Wert. Hier finden Reisende noch Ursprüngliches und Beschauliches mit vielen romantischen Winkeln und Urlaubshighlights in allen vier Jahreszeiten. Winterfans schätzen die weiße Pracht, Wassersportler suchen die Nähe der vielen Stauseen, Wanderer schätzen die Ruhe der Wälder, Radfahrer die wenig befahrenen Straßen, Kultur- interessierte wandeln in den liebevoll restaurierten Städten und Dörfern auf den Spuren der Geschichte, Familien mit Kindern machen Urlaub auf dem Bauernhof und Feinschmecker bekommen einen Einblick in die Esskultur dieses beliebten Erholungsgebietes.
