A LA CARTE | Barrique | Köln | Rheinland

Inzwischen hat es sich herumgesprochen: Das im Brasserie-Stil aufgemachte „Barrique“ im Kölner Stadtteil Sülz ist eine der ersten Adressen für unkomplizierte Genusswelten. Die von Nicole Goecke geführte Restauration gilt als idealer Treffpunkt zum entspannten Frühstück am Morgen, für das Geschäftsgespräch zwischendurch, für ein schnelles und unkompliziertes Zwei-Gang-Mittagsmenü, Kaffee und Kuchen. Am Abend werden stimmungsvoll feinste Gaumenkreationen zelebriert.

In angenehmer Atmosphäre verwöhnt Küchenchef Karsten Krausch das Publikum mit einer mediterranen Cross-over-Küche, in der auch asiatische Einflüsse zu finden sind. Die Speisekarte richtet sich nach Saison und Marktlage, wobei viele Feinschmecker besonders auf die schmackhaften Fischgerichte schwören. Dazu agiert das junge, engagierte Service-Team freundlich und professionell. Die Weinkarte versammelt edle Tropfen aus renommierten deutschen Gütern zu erfreulich attraktiven Preisen, wobei auch Frankreich, Italien und Spanien gut vertreten sind.

Weindegustationen, Lesungen und wechselnde Kunstausstellungen untermalen den individuellen Charakter dieses charmanten Restaurants und Cafés.