A LA CARTE | La Société | Köln | Rheinland

Zwischen all den Studentenlokalen präsentiert sich das Restaurant La Société wie ein kleine Oase der gehobenen Esskultur - und das nun schon seit über 13 Jahren. Rund um die Kyffhäuser Straße sind die Kneipen und Restaurants meist von Studenten bevölkert. Restaurants mit exzellenter Küche und exklusiver Tafelkultur vermutet man hier eigentlich nicht. Doch das Restaurant „La Société“ ist eine kulinarische Institution mit einem stimmungsvollen, intimen Ambiente, in dem die Gäste die liebenswürdige Unkompliziertheit des Serviceteams um Geschäftsführer Stefan Helfrich genauso schätzen wie die hervorragende Küche. Die Küchenleistung verführt selbst die kritischen Geister vom Gault Millau jedesmal zu wahren Lobeshymnen. Kein Wunder, denn was den Pass von Küchenchef Ronald Ettl passiert, besticht durch Raffinesse und weltläufige Eleganz. Die kleine, aber sehr fein ausgewählte Karte bietet auf der Grundlage der klassisch französischen Küche eine aromenreiche Mischung, in der österreichische Inspirationen genauso mitklingen wie Inspirationen aus dem Rheinland. Die Harmonie der Kompositionen setzt sich in der Auswahl internationaler Spitzenweine fort.