S U P P E N
Ungarische Goulasch-Suppe mit Brötchen |
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K A L T E G E R I C H T E
Roastbeef-Teller garniert mit Brötchen und Butter |
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| V O R S P E I S E N |
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| Geflügelsalat „Florida“ mit Brötchen und Butter |
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| Langustinos Cocktail mit Brötchen und Butter |
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Räucherlachsscheiben mit Sauerrahm
und Schweizer-Rösti |
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| Z W I S C H E N G E R I C H T E |
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| Schnittchen nach Wahl mit gekochtem Schinken, rohem Schinken oder Käse |
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| Käsewürfel auf Platte, „garniert“ pro Pers. |
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| H A U P T G E R I C H T E |
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| Puterbruststreifen mit Champignons in Rahm und Schweizer- Rösti |
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| Filetspitzen „Stroganoff“ mit Schweizer- Rösti und Salatteller |
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| Pfeffersteak mit Cognac „Flambe“, grünem Pfeffer, Pommes frites und Salatteller |
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