A LA CARTE | Chez Chef | Köln | Rheinland

Das hallenartige Restaurant auf zwei Ebenen zeigt sich kulinarisch und atmosphärisch als Ort des unbedenklichen Rundumgenusses. Im historischen Backsteinbau des ehemaligen Eichamts verwirklichten die Initiatoren ein Konzept, wie es nicht typischer für eine cosmopolitische Location sein kann: ein bis ins Detail individuell gestaltetes Loft-Ambiente mit internationalem Flair untermalt die erstklassigen Darbietungen aus Küche und Keller.

In kommunikativer Atmosphäre genießt man die feine Leichtigkeit einer mediterran-internationalen Küche, die ihre klassisch französischen Wurzeln keineswegs verleugnet und auf frischeste Zutaten nach Saison und Marktlage setzt. Von der Pizza über die Seafood-Platte bis zum mehrgängigen Menü spannt sich der Bogen der kulinarischen Köstlichkeiten. Der junge Service-Team ist freundlich und agiert mit entspannter Pro-fessionalität.

Dem Niveau an den Herden entspricht die gut sortierte Weinkarte, die Kennerschaft und Charakter verrät und Lust auf wahrlich formidable internationale Kreszenzen macht.