A LA CARTE | Fährhaus Köln | Köln | Rheinland

Eine der ersten Adressen an Rodenkirchens schöner Promenade ist das Fährhaus. Leicht oberhalb der breiten Flaniermeile gelegen nimmt es direkt am Rhein einen Logenplatz ein. Mit seinem schönen Fachwerk und der großzügigen Terrasse zeigt sich das Haus nicht nur als einladender Blickfang, auch innen nehmen Service und Umgebung den Gast herzlich auf und verwöhnen ihm mit kulinarischen Variationen.

Gastgeber Stergios Liolidis kümmert sich gemeinsam mit Alfons Vogt um das Wohl der Gäste, die die herzliche Atmosphäre ebenso schätzen wie den Genuss bei Tisch. Viel Herzblut fließt in jedes einzelne Gericht, in die internationalen Köstlichkeiten und natürlich dürfen auch einheimische Klassiker nicht fehlen. Vor allem die Schätze aus Neptuns Reich sind es, deretwegen viele Gäste den Weg nach Rodenkirchen finden. Die Speisekarte macht Appetit auf eine ganze Dorade Royal vom Grill, serviert mit Marktgemüse und Rosmarinkartoffeln. Als wahre Leckerbissen erweisen sich der ganze Baby-Seeteufel für zwei Personen mit Bacon, in Salbeibutter gebraten, Beurre blanc, Blattspinat und Rosmarinkartoffeln. Ein Klassiker für Fleisch-Fans, der rosa Sauerbraten vom Rinderfilet mit Mandeln und Rosinen an Apfelrotkohl und Kartoffelklöße. Der Eifler Rehrücken wird auf Kirsch und Balsamicojus serviert, dazu Preiselbeeren und Rotkohl. Die Lektüre der Weinkarte macht Lust aus europäische Gewächse. Umfangreich auch die Auswahl an deutschen Weißweinen.